Sesuaidengan namanya, milu siram adalah makanan berbahan dasar jagung yang disajikan dengan cara disiram dengan kuah. Dalam pembuatan binde biluhuta, bahan utama yang digunakan antara lain yaitu jagung manis muda yang dipipil, udang atau ikan tongkol kukus disuwir, kelapa parut segar, daun kemangi, daun bawang yang diiris tipis. [2] Milusiram adalah makanan yang terbuat dari bahan jagung yang sangat populer di berbagai daerah di Sulawesi Tengah. Makanan yang bisa juga disebut sebagai sup jagung ini biasanya disajikan dengan bahan tambahan lain seperti udang atau ikan yang menambah cita rasa milu siram. CaraMenghidangkan seporsi Milu Siram : Siapkan mangkok sedang, Beri kelapa parut kukus 2 sendok makan, ikan tongkol suwir 1 sendok makan, Kemudian tuangkan jagung yg telah direbus bersama kuahnya secukupnya. Kemudian ditaburi, daun bawang, daun kemangi, dan bawang goreng. Terakhir beri perasan Jeruk nipis, sambal cabe rawit dan kecap sesuai MiluSiram jagung manis • kelapa parut • cabe rawit • kemangi • Bawang putih (optional) cincang • air • garam • sdr kaldyu bubuk 10 menit 2 - 4 porsi Gorontalo, Sulawesi Tengah, Indonesia tehitaa 47. Binte Biluhuta Makananyang tergolong khas dan unik selanjutnya yaitu milu siram, terdengar seperti makanan yang mengandung kuah. Milu siram ini sejenis sup tetapi yang membedakan dari sup yang kita bahas sebelumnya adalah sup ini berbahan dasar jagung, dan lauk yang di sajikan dengan sup milu siram ini biasanya seperti ikan ataupun udang. 1ikat daun kemangi, petik daunnya CARA MEMBUAT: Bersihkan ikan tongkol, cuci bersih kemudian kukus. Setelah matang, suwir kecil. Sisihkan. Didihkan air dalam panci besar. Tambahkan jagung kalengan, bawang merah, bawang daun, udang, dan air jeruk nipis. Masak hingga udang berubah warna dan jagung empuk. Bahanbahan. 50 menit. 10 porsi. 1/2 liter jagung pulut. 1/2 liter jagung manis. Kemangi/daun bawang (sesuai selera pilih yang mana) 1 ekor Ikan tongkol (yng ukuran sedang) Jeruk Nipis atau lemon cuih. 10 siung Bawang merah. SayurPangi. Sup Kaledo Terkenal dengan rasa kuliner yang pedas dan asam, sup kaledo ini sangat menggambarkan makanan khas Sulawesi. Sup Kaledo ini berasal dari kota Palu yang memiliki rasa segar dan nikmat. Sup kaledo ini banyak diminati oleh masyarakat Sulawesi karena rasanya yang pedas. Kaliini membuat Masakan Khas daerah Sulawesi, nama makanan Milu Siram, tapi dibuat dengan bahan sederhana seadanya di rumah dan tentunya dibuat sesuai seler CARAMEMASAK: Rebus air, jagung manis, cabai merah, cabai rawit merah, dan bawang merah sampai mendidih. Tambahkan udang, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Masukkan kelapa parut, air jeruk nipis, dan daun kemangi. Masak sampai matang; Menjelang diangkat, tambahkan tomat. Aduk rata. Milu siram siap disajikan; Selamat Mencoba!!! eqBjf.